Valle Catalina
Cocina de autor · Pacífico y Caribe
Cantina mexicana · mariachis
Dos Santos Cantina
Restaurante$$$$ 4,6 · 861 reseñas
Sobre Dos Santos Cantina
Dos Santos es la cantina de la plaza: un asador mexicano con cortes prime, pulpo a la parrilla, costilla BBQ de guayaba y chile, tacos, botanas y brunch de fin de semana. La barra es de las más completas de Cali en tequilas y mezcales, con coctelería de autor, champaña y spritz.
Los jueves, viernes y sábados hay mariachis y rumba hasta las 3 de la mañana. También tiene sede en El Poblado, Medellín.
Lo más pedido
Pulpo a la parrillaCostilla BBQ de guayaba y chileTacosCowboy a la brasa primeCoctelería de autorMariachis en vivo
Lo que puedes pedir
Una muestra de la carta de Dos Santos Cantina: 235 productos en 10 secciones.
Asador Mexicano
Pulpo Parrilla
$100.000Pulpo a la parrilla en mantequilla compuesta de la casa, acompañado de pure de papa cremoso, pico de gallo de mango y salsa de chiles ahumados.
Cowboy a la Brasa Prime
$641.000Jugoso corte de Rib Eye con hueso calidad prime, (1.200 gr) pasado por nuestro asador mexicano, mantequilla de chipotle, flambeado con ron Zacapa Ámbar. Acompañado con ensalada de la casa y acompañante a elección.Opciones de acompañante: Puré papa, papa frita con aceite de trufa y queso rayado, arroz mexicano o esquites.
New York Steak
$163.000Corte Premium de res New York Steak servida con mantequilla de chipotle y mazorca baby parrillada. Acompañada de nuestra ensalada de la casa y acompañante a elección. Opciones de acompañante: Puré papa, papa frita con aceite de trufa y queso rayado, arroz mexicano o esquites.
Costilla BBQ de Guayaba y Chile
$91.000Costilla de cerdo cocinada a baja temperatura y glaseada con salsa BBQ de guayaba. Acompañada de esquites de maíz blanco cremosos.
1/2 Pollo Asado Dos Santos
$69.000Medio pollo marinado en adobo rojo Méxicano y cocinado a baja cocción acompañado de papas criollas guacamole y Sour cream.
Rib Eye de Cerdo en Salsa Mole
$79.000Suave y jugoso corte de cerdo con hueso, asado a la parrilla en salsa mole con ensalada y acompañamiento a elección.Opciones de acompañante: Puré papa, papa frita con aceite de trufa y queso rayado, arroz mexicano o esquites.
Y 1 más en esta sección.
Especiales Dos Santos
Cazuela de Mariscos
$78.000Langostinos, calamar, camarones y pulpo salteados al ajillo, en bisque cremoso de coco servido en un crocante de tortilla de harina. Acompañado con cubos de aguacate pico de gallo, queso parmesano. Acompañado de arroz mexicano.
Arroz de Mariscos a la Tumbada
$72.000Arroz en base de salsa roja con langostinos, pulpo, calamar, camarones, mejillones, jitomate, cilantro y salsa de chipotle.
Chicharrón de queso con solomito
$77.000Medallón de solomito a la parrilla, sobre pure de plátano maduro con ensalada fresca de tomate cherry mango y picadillo verde terminado con puntos de salsa de chiles.
Salmón Grillado
$88.000Salmón parrillado en mantequilla de guajillo, salsa beurre blanc sedosa, picado fresco de mango y serrano, espárragos salteados y crocante de pepita.
Tacos
Tacos Al Pastor
$31.000Carne al pastor, cebolla blanca, piña, cilantro y salsa roja de la casa.
Tacos de Birria
$39.000Tortillas de maíz suaves y doradas, rellenas de birria de res cocida lentamente en su jugo con chiles y especias. Servidos con su tradicional consomé para sumergir, cebolla, cilantro fresco.
Tacos de Pollo
$29.000Pollo crispy, salsa de chipotle, aguacate, encurtido de col morada y sour cream.
Tacos de Chicharrón
$34.000Chicharrón crocante, tomate cherry, frijol refrito, guacamole y salsa dos santos.
Tacos de Cochinita Pibil
$31.000Cochinita Pibill en tortilla con costra de queso, acompañada de ají dulce, jalapeño, limón mandarino.
Tacos de Rib Eye
Una experiencia única llevada directo a la mesa: finas láminas de Rib Eye Angus importado crudas, listas para que las selles y disfrutes en el punto de cocción que prefieras sobre un molcajete de piedra volcánica al rojo vivo. Se acompañan de tortillas de maíz con costra de queso y cuatro salsas de los Santos, que realzan el sabor intenso y jugoso de la carne.
300 gr $205.000 · 200 gr $137.000 · 100 gr $73.000
Y 1 más en esta sección.
Para Compartir
Molcajete Mixto de Carnes
$80.000Nuestra Mezcla perfecta de res y tocino en nuestra salsa de chiles (levemente picante). Servido sobre un molcajete con frijol refrito, sour cream, y terminado con queso gratinado guacamoles y aros de jalapeño. Acompañado de totopos o tortillas a elección.
Guacamole de La Casa
$46.000Guacamole verde, servido con pico de gallo, ají dulce, cilantro y sour cream, acompañado con totopos.
Costa y Brasa
$230.000Picaña de res y cerdo terminada en piedra volcanica con mantequilla de chiles acompañada de vegetales salteados, tortilla de maiz x6 con costra de queso, acompañado de guacamole y tomatina
Fajitas Mixtas
$76.000Cubos de solomito de res y pechuga de pollo con cebolla y champiñones, asados y cubiertos con salsa de chile. Servidos sobre tortilla de maíz con costra de queso y acompañados de vegetales salteados.
Ossobuco de Cerdo
$110.000Marinado y cocinado al vacío durante 18 horas terminado en reducción de sus propios jugos, servido con pure de papas y quesos, acompañado de tortillas de maiz, guacamole y tomatina.
Aguachile de Camarones
$59.000Camarones marinados en limón y sal, servidos con salsa de tomatillo verde, tomate, cebolla, pepino, ají dulce y aguacate.
Y 2 más en esta sección.
Entradas
Queso Fundido Ranchero
$57.000Mezcla de quesos fundidos, chorizo artesanal, tiras de tortilla crocante, acompañado de aguacate a la parrilla tomatina con salsa de chipotle.
Chicharrón de Elote
$46.000Mezcla de esquites cremosos y tentáculos mazorca, chicharrón, sour cream, Tajín, queso parmesano, brotes y flores comestibles.
Taco Shot de Res
$50.000Morrillo de res braseado, terminado en nuestro asador mexicano, servido sobre una copa shot acompañado de guacamole, sour cream, salsa dos santos y pico de gallo.
Flautas
$41.000Crujientes tortillas doradas y rellenas de jugosa tinga de pollo con ese toque ahumado y ligeramente picante. Servidas con guacamole fresco, sour cream, queso fresco desmoronado y un toque de cilantro.
Empanadas de Camarón
$46.000Empanada tipo taco rellena de camarones con queso, servidas con guacamole y sour cream.
Chimichangas
$46.000Tortillas de harina crocantes rellenas de suadero, chicharrón, sour cream, mermelada jalapeño, frijol refrito, queso y guacamole.
Y 2 más en esta sección.
Brunch
Pancakes Cabrones
$32.000Pancakes a base de yogur griego, servidos con fresas y praliné de nueces, terminados con miel de maple.
Tostadas Francesas
$20.000Clásica preparación de Tostadas Francesas, pan molde con queso philadelphia servida con fresas, miel de maple y salsa de chocolate.
Tostada con Huevo
$15.000Tortilla de maíz acompañada de huevo, base de aguacate, queso fresco y salsa roja.
Calentado Dos Santos
$32.000Calentado de frijol rojo, acompañado de chorizo de la casa, huevo, aguacate, totopos y salsa roja
Chilaquiles Rojos
$32.000Tortillas de maíz rehogadas en salsa roja y tinga de pollo, servidas con huevo, queso fresco y cilantro.
Precios tomados de la carta publicada en Menüpp. Pueden cambiar sin previo aviso.
